Uống sữa hạt như thế nào để lợi sữa cho bà bầu

Sữa hạt càng ngày càng phổ biến rồi, mình rất bất ngờ khi dạo gần đây một cô bạn có liên hệ với mình để hỏi các kinh nghiệm của mình về vấn đề làm sữa hạt. Bất ngờ là bởi vì trước đây bạn ấy là người không quá quan tâm về vấn đề dinh dưỡng và ẩm thực, do quá bận rộn nên thường mua đồ ăn làm sẵn. Cô nàng ấy cũng chưa bao giờ nấu cơm chứ đừng nói là tự làm sữa hạt tại nhà. 

Hỏi kỹ lại thì mới biết, hóa ra cô gái mới sinh và gặp một số vấn đề về cung cấp sữa cho bé. Từ khi có con thì người mẹ nào cũng trở nên cẩn thận hơn hẳn. Khi tìm hiểu ở một số group được chị em chia sẻ kinh nghiệm nên bạn của Lê quyết định tự làm sữa hạt để cung cấp dinh dưỡng cho bản thân, cũng như giúp lợi sữa để cung cấp đủ cho bé. Từ đó có hỏi Lê, Lê cảm thấy đây là một vấn đề có thể nhiều bạn còn chưa nắm rõ. Cho nên tranh thủ lúc truyền thụ lại kinh nghiệm cho bạn mình, Lê cũng ôn lại kiến thức thông qua việc chia sẻ cho các bạn mới gia nhập lĩnh vực này nha.


Thông tin có trong bài viết



1. Những thực phẩm giúp lợi sữa tự nhiên.


Trong thời kỳ cho con bú, hầu hết các bà mẹ đều lo lắng về việc cung cấp sữa cho bé. Hàng ngàn nỗi băn khoăn lo lắng liên tục chạy qua tâm trí, ví dụ như liệu con mình có đủ sữa không? Lượng sữa của mình có chất lượng không? Mình phải ăn gì để có đủ sữa cho con bây giờ? Những nỗi niềm ấy hầu như bạn gái nào cũng phải trải qua, vậy nên mới có câu sinh con ra mới biết lòng cha mẹ. Mặc dù trong trường hợp này thì nhiều khi mình thấy các ông chồng vẫn chưa có cái tác dụng “chi chi” hết để mà biết lòng.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu sữa, ví dụ như trầm cảm, stress, dùng máy hút sữa không đúng cách, bé ti không đều…, Một trong những nguyên nhân phổ biến thường gặp đó là thiếu dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể mẹ. Do vậy, kể từ khi mang bầu cho đến lúc sinh, cơ thể mẹ phải được cung cấp nguồn dinh dưỡng hợp lý.

Trên thực tế, có nhiều loại thực phẩm giúp tăng lượng sữa mẹ và chúng có thể dễ dàng tìm được trong cuộc sống. Sau khi đọc bài viết này của Lê, bạn sẽ không phải tốn thêm tiền mua thực phẩm chức năng để tăng cường nguồn sữa nữa nha.


1.1 Măng tây


Nước chiếm 93% thành phần của măng tây, nó là một loại thực phẩm giàu chất xơ. Măng tây chứa ít calo và rất ít natri. Măng tây lại rất giàu vitamin B6, canxi, magie và kẽm. Khi mang thai, bạn hãy bổ sung thêm măng tây vào bữa ăn hàng ngày bằng cách hấp hoặc xào nhẹ với ít dầu hoặc cá hồi nhé. Không chỉ phụ nữ có thai mà người bình thường cũng được khuyên tiêu thụ nhiều măng tây bởi nguồn dinh dưỡng hợp lý của nó.


1.2. Cá hồi


Cá hồi rất giàu axit béo thiết yếu và Omega-3, đây được coi là một loại siêu thực phẩm. Hãy bổ sung cá hồi vào chế độ ăn uống của bạn, bởi nó làm cho sữa mẹ giàu dinh dưỡng hơn. Cá hồi cũng rất dễ chế biến, đơn giản lắm, bạn có thể nướng, chiên hoặc hấp như một món ăn chính trong bữa ăn. Nhà Lê hay bọc giấy bạc, bổ sung thêm ít gia vị và cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng trong vòng 30 phút là đã có món cá hồi nướng thơm lừng rồi. 


1.3. Các loại rau lá xanh


Các loại rau lá xanh rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như rau bina, cải xoăn, lá cỏ cà ri và cải xanh. Rau xanh là thực phẩm số một bạn có thể ăn thường xuyên để giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường nguồn sữa. Bạn nên bổ sung ít nhất một phần rau lá xanh trong bữa ăn hàng ngày.


1.4. Bột yến mạch


Yến mạch rất dễ chế biến, không những vậy nó lại còn rất giàu năng lượng và chất xơ. Được xem là một loại thực phẩm giúp kiểm soát bệnh tiểu đường sau khi sinh rất hiệu quả. Trộn yến mạch với một số trái cây cho bữa sáng là một cách tiêu thụ tốt loại thực phẩm này. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm yến mạch vào bất kỳ chế độ ăn uống nào để tăng sản xuất sữa mẹ.


1.5. Gạo lứt 


Có nghiên cứu cho thấy gạo lứt giúp tăng cường sản xuất sữa mẹ. Nó cũng rất có lợi cho người mẹ bằng cách cung cấp cho mẹ nhiều năng lượng hơn và góp phần giúp mẹ bầu có cơ thể khỏe mạnh. Khi nấu thì bạn hãy ngâm gạo lứt trong nửa giờ và nấu chín. Ăn cơm gạo lứt để thay thế gạo bình thường với các món ăn thông thường là được.


1.6. Đu đủ chín


Đu đủ chín được sử dụng như một loại thuốc an thần tự nhiên có thể giúp bạn thư giãn và cho em bé bú tốt hơn. Loại quả này có thể được nấu thành súp, salad và các món sinh tố thơm ngon. Đu đủ chín được coi là một trong những loại trái cây tốt nhất để tăng sữa mẹ


1.7. Các loại hạt


Các loại hạt chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là giàu Vitamin E và omega-3, chúng không chứa gluten và có chỉ số đường huyết thấp. Bạn có thể ăn nhiều loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều thô hoặc tìm các loại thực phẩm bổ sung hạt để tăng nguồn sữa. Trong bài viết này Lê sẽ giới thiệu sữa hạt đến cho bạn, tiếp tục xem ở mục dưới nha.


1.8. Khoai lang


Khoai lang rất giàu carbohydrate, là nguồn cung cấp kali chính. Nó rất giàu vitamin C, B-complex và một khoáng chất giúp giãn cơ - magie.


1.9. Men bia


Men bia có thể coi như một loại thực phẩm bổ sung cho bà mẹ đang cho con bú. Nó rất giàu protein, sắt và vitamin B, có thể được sử dụng để hỗ trợ tiết sữa và tăng cường nguồn sữa của bạn. Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng vitamin B có thể cải thiện triệu chứng trầm cảm. Tâm trạng của người mẹ ảnh hưởng rất nhiều đến nguồn sữa của bạn khi cho con bú.


1.10. Nước


Nước là thành phần chính và quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta. Một người mẹ cung cấp khoảng 700 - 850 ml sữa mỗi ngày trong thời gian cho con bú, do đó, việc bổ sung nước là rất quan trọng. Bạn cần đảm bảo uống ít nhất 2 - 2.5 lít nước mỗi ngày trong thời gian cho con bú.

Chính vì lí do đó cho nên Lê mới giới thiệu đến bạn món sữa hạt, vừa giúp bạn bổ sung hạt vào dinh dưỡng hàng ngày, vừa bổ sung nước. Đây đều là những nguồn thực phẩm giúp lợi sữa hiệu quả, một công đôi việc đúng không nào.

Chưa kể khi làm sữa hạt, bạn cũng có thể cho vào đó những loại thực phẩm lợi sữa kể trên khác, ví dụ như đu đủ, yến mạch, rau lá xanh hay măng tây. Lê đảm bảo với bạn là sữa hạt có hương vị rất ngon, cho dù bạn có mang bầu hay không thì bạn cũng sẽ yêu thích nó.
 


2. Những loại sữa hạt ngon và tác dụng lợi sữa của nó
.


Việc nuôi con bằng sữa mẹ có vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng nền tảng sức khỏe cho bé. Sữa mẹ không những giúp bé tăng sức đề kháng, mà còn giúp bé lớn lên khỏe mạnh ít bệnh tật.

May mắn rằng thực phẩm có thể giúp bạn có đủ sữa cho con bú, bất kể rằng bạn có thể trạng như thế nào. Nhiều bạn rất thấp bé nhưng nuôi con vẫn vô cùng thoải mái, ngay cả bản thân Lê cũng không phải to cao gì, nhưng hồi nuôi bé con thì Lê không bao giờ phải lăn tăn về vấn đề sữa cả. Lê nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn 12 tháng và sau khi cho bé ăn dặm thì Lê vẫn duy trì sữa mẹ cho con thêm một khoảng thời gian sau đó. 

Để làm được điều này thì có công sức rất lớn của mẹ Lê ^^, từ hồi mang bầu cho đến lúc sinh và chăm em bé, mẹ Lê đã luôn là người làm sữa hạt đủ các thể loại cho Lê uống. Từ ban đầu là nấu thủ công, sau đó thì dùng máy làm sữa hạt cho tiện lợi hơn. 
 



Ngay từ khi mang bầu Lê đã ý thức được việc phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để lợi sữa, sau khi tìm hiểu thì thấy rất vui mừng khi các loại hạt lại đóng vai trò to lớn đến thế. Nhân sẵn nhà trồng điều, và có nhập khẩu thêm các loại hạt dinh dưỡng tốt lành khác, cho nên sữa hạt là món mà Lê chọn để bổ sung dinh dưỡng trước và sau sinh.

Cơ thể sau sinh thiếu hụt rất nhiều dưỡng chất, cho nên cần bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất, giúp bổ máu và cân bằng nội tiết tố sau sinh nữa. Như vậy sẽ giúp thông tuyến sữa và không bị tắc sữa. 


2.1. Các loại sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng


Các loại hạt Lê thường dùng để làm sữa bao gồm, hạt điều, hạt sen, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt mắc ca. Khi nấu thì Lê cũng có mix cùng các loại rau củ khác. Cách làm những loại sữa này Lê có hướng dẫn chi tiết ở những bài viết sau, bạn tham khảo nhé.
 
 


2.2. Khi uống sữa hạt bạn nên uống như sau để giúp lợi sữa cho bé.

 
 

Uống thay nước lọc, thông thường Lê xay khoảng 100g hạt với 1.200 - 1400ml nước. Như vậy sẽ thu được khoảng 1.500ml sữa hạt. Sau khi xay sữa xong thì tùy vào chế độ làm sữa, ví dụ như chế độ sữa không nấu hoặc nấu (tùy thuộc vào loại hạt và nguyên liệu bổ trợ mà bạn lựa chọn) sữa thu được thì nóng hay không.

Nếu bạn nấu sữa bằng máy thì không nên để ủ trong máy, hãy đổ ra bát sứ hoặc bình thủy tinh chịu nhiệt, để cho sữa nguội dần để tránh tách nước nhé. Khi làm sữa hạt mix thì cần xay các loại nguyên liệu tinh bột trước, sau đó cho hạt béo vào xay nhuyễn sau để tránh phân tầng, sữa sẽ không được sánh mịn.

Sữa làm xong thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống trong ngày. Trước khi uống sữa nên lấy ra cho bớt lạnh, và uống trước khi cho bé ti tầm 1h là tốt nhất.

Vệ sinh thật kĩ chai thủy tinh hoặc bình đựng sữa, tránh để hỏng nguồn nguyên liệu dẫn đến ảnh hưởng đến bé ví dụ như tiêu chảy.

Một số loại nguyên liệu nên kết hợp đó là hạt và các loại ngũ cốc, mè đen, bí ngô. Tránh sử dụng những loại thực phẩm mà bà bầu cần kiêng cữ ví dụ như lá lốt, măng.

Trên đây là một số chia sẻ của Lê với bạn bè, Lê cũng chia sẻ với mọi người luôn. Hi vọng các mẹ nuôi con khỏe mạnh, và sau đó vẫn yêu thích các món sữa hạt giống như Lê nhé.

Lê!
Yêu các bạn

(kết bạn và tìm hiểu về Lê tại đây nhé)

Facebook: https://www.facebook.com/lesgarden.vn/

Trở thành đại lý: https://hatdieu.org/phan-phoi-si/ 

Sản phẩm