Quả óc chó với bà bầu

Một trong những việc đầu tiên của việc làm mẹ là chúng ta không còn ăn uống lung tung, tùy ý, thích gì ăn đó nhưng thời còn son nữa, mà chúng ta phải chuyển sang chế độ ăn tốt nhất cho mẹ và con trong bụng, và sau khi sinh chúng ta vẫn phải tiếp tục ăn theo chế độ như vậy, vì để sữa dồi dào và chất lượng tốt cho con bú. Trái cây khô, đặc biệt là quả óc chó, xếp hạng cao trong danh sách những thực phẩm các bà mẹ nhất định phải ăn trong thai kì. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ mong đợi có thể không nhận thức được lợi ích dinh dưỡng của hạt này đối với sức khỏe của con bạn và con cái của họ. Vì vậy, chúng ta hãy nhìn vào những lợi ích của quả óc chó trong khi mang thai.

Có an toàn để ăn quả óc chó trong thai kỳ?

Walnut là một "siêu thực phẩm" vì nhiều lý do và cực kì an toàn để tiêu thụ trong khi mang thai. . Điều thú vị nhất về quả óc chó là chúng không chỉ giống với não bộ mà còn được xem là có lợi cho hoạt động của bộ não, nên người ta nói ăn gì bổ đó cũng có chút thú vị .

Bà bầu nên ăn gì?

Thực phẩm tốt cho bà bầu đừng bỏ qua?

Cách làm sữa hạnh nhân siêu dưỡng cho bé?

Lợi ích dinh dưỡng của quả óc chó  

Người ta tin rằng nếu các bà mẹ ăn hạt trong khi mang thai, con cái sinh ra sẽ ít có khả năng dị ứng với thực phẩm. Các quả óc chó chứa đầy dinh dưỡng được đề cập dưới đây:

• Quả óc chó là một nguồn giàu axit béo Omega 3, cần thiết cho hoạt động não của bé.
• Quả óc chó chứa vitamin E dưới dạng gamma-tocopherol. Dạng gamma-tocopherol được coi là một dạng vitamin E rất hiệu quả do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm độc đáo của nó.
• Quả óc chó có một lượng đáng kể vitamin, chất xơ, magiê, đồng và mangan. Chúng cũng chứa canxi, sắt, kẽm và selen. Các chất dinh dưỡng này thêm vào rất nhiều ưu điểm của quả óc chó.
• Nó là một nguồn tuyệt vời của axit alpha-linolenic - một axit béo thiết yếu cần thiết cho sự phát triển của em bé.

Lợi ích sức khỏe của quả óc chó trong thai kỳ

1. Những loại hạt này rất giàu axit béo Omega 3 và protein có lợi cho sự phát triển của mắt và não của thai nhi
2. Quả óc chó chứa sterol thực vật giúp kiểm soát mức cholesterol trong máu và tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể bạn
3. Ăn quả óc chó với số lượng vừa phải có thể giúp duy trì hồ sơ lipid tối ưu trong thai kỳ
4. Dầu quả óc chó  có lợi trong việc bảo tồn chức năng của các tế bào nội mô, mà các mạch máu trên khắp cơ thể. Những tế bào này đóng vai trò quan trọng trong sự linh hoạt của mạch máu. Do đó, viêm mạch máu có thể được kiểm soát với mức tiêu thụ nếu bạn ăn óc chó thường xuyên.
5. Ăn óc chó giúp bạn bảo vệ thành mạch máu, chống các bệnh xơ vữa động mạch và tắt nghẽn mạch máu một cách hiệu quả. Đó là một loại hạt thật sự cần thiết với người có các bệnh về tim mạch.
6. Nó là một kho chứa protein và chất xơ rất quan trọng cho việc hình thành phát triển của thai nhi
7. Các chất chống oxy hóa có trong quả óc chó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của các bà mẹ. Bạn nên ăn quả óc chó cùng với làn da nâu. Điều này là do 90% các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong quả óc chó tập trung ở da của nó
8. Hàm lượng đồng dồi dào trong óc chó cũng giúp tăng cường các khoáng chất để tạo nên hình hài thai nhi hoàn chỉnh.
9. Chúng cũng chứa các polyphenol và đồng có thể ngăn ngừa các tổn hại từ các gốc tự do và ung thư
10. Sau khi sinh, các bà mẹ nên dùng hạt óc chó để chống trầm cảm sau sinh . Hàm lượng axit alpha-linolenic của chúng rất tốt cho việc chống lại trầm cảm sau sinh, rối loạn tâm thần và chống lại chứng mất trí nhớ sau sinh.
11. Siêu thực phẩm cũng điều chỉnh mức melatonin. Melatonin gây ngủ, và điều này đặc biệt quan trọng trong tam cá nguyệt thứ ba khi giấc ngủ trở thành một mối quan tâm hàn đầu của các bà mẹ. Trong thai kì thứ 3, do mang thai nặng nhọc, bạn rất khó ngủ, nếu không ngủ được bạn gần như phát điên ngày hôm sau, vì vậy óc chó như một liều thuốc an thần tự nhiên mà lại có ích cho sức khỏe giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn, đây cũng là loại thực phẩm chức năng thiên nhiên hỗ trợ cho những người mắc chứng mất ngủ .
12. Vì chúng có hàm lượng protein và chất xơ cao, quả óc chó khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và ngăn ngừa ăn uống vô độ và thèm ăn không kiểm soát. Các vệ sĩ này chống lại việc tăng cân quá mức khi mang thai cực kì hiệu quả. ( XEM THÊM CHẾ ĐỘ ĂN KHI MANG THAI CỦA LÊ TẠI ĐÂY)
13. Vitamin E trong quả óc chó bảo vệ các tế bào và giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào. Nó cũng đóng một vai trò trong sự phát triển của phổi của thai nhi và có thể làm giảm nguy cơ hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác
14. Quả óc chó chứa đồng cần thiết cho việc tạo ra các tế bào máu đỏ, giúp sửa chữa các mô và phân hủy đường tránh nguy cơ các bệnh đường huyết.
15. Mangan là một chất dinh dưỡng quan trọng để phát triển xương và sụn của em bé. Chỉ cần ăn óc chó hằng ngày đã cung cấp quá 60% lượng mangan cần thiết cho bà bầu rồi.

Làm thế nào để tiêu thụ quả óc chó trong chế độ ăn uống mang thai của bạn?

Có nhiều cách để bạn có thể ăn quả óc chó. Chúng có thể được ăn riêng hoặc ở dạng thái nhỏ. Họ cũng có thể được thêm vào các món ăn khác nhau bao gồm bánh nướng, thịt và cá, và rau và trái cây xà lách. Phụ nữ cũng tiêu thụ quả óc chó như một biện pháp khắc phục cho các vấn đề sức khỏe vì thuốc không được khuyến khích trong khi mang thai.

• -Bạn có thể trộn ba quả bốn quả óc chó thái nhỏ với một thìa mật ong và uống với một ly nước. Nó giúp bạn giảm đau đầu và căng thẳng khá hiệu quả.
• -Trộn quả óc chó xắt nhỏ với vỏ chanh bào và hai thìa mật ong. Một muỗng canh hỗn hợp này trước bữa ăn rất có lợi cho những người có triệu chứng thiếu máu và avitaminosis (thiếu vitamin lâu dài)
• -Một bữa ăn nhẹ giữa buổi đầy đủ dinh dưỡng nhất là bạn cắt chuối thành từng khoanh, rồi rắc óc chó bẻ nhỏ vào, rưới mật ong lên trên, đây là món cắt giảm chứng thèm ngọt, chứng đói giữa chừng, chứng thèm ăn vô cùng hiệu quả mà lại cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi vô cùng tốt, lại chống chứng táo bón xuất hiện trong xuyên suốt thai kì các bạn mắc phải.
• -Sữa chua, óc chó là món vô cùng tuyệt vời , điều cần làm là bạn trộn đá + óc chó +sữa chua , hỗn hợp này ăn hằng ngày đảm bảo bé trong bụng được cung cấp vitamin và canxi đầy đủ để phát triển toàn diện. ( đừng ăn óc chó riêng biệt vì thực sự sẽ rất khó ăn đó, đặc biệt khẩu vị người đang mang thai càng kén ăn hơn nữa)
• -Làm sữa hạnh nhân óc chó để uống cũng là một ý tưởng tuyệt vời.

Nguy cơ ăn quả óc chó khi mang thai là gì?

Ăn cái gì nhiều quá cũng là điều bất lợi. Bạn có thể ăn quả óc chó trong khi mang thai không? Bạn chắc chắn có thể, nhưng trong chừng mực. Nó không được khuyến khích để tiêu thụ hơn 30g nhân  quả óc chó trong một ngày trong khi mang thai. Điều này là do quả óc chó cho phụ nữ mang thai có thể gây ra vấn đề khi ăn quá nhiều. Nó có thể gây ra các biến chứng cho người mẹ cũng như đứa trẻ chưa sinh như tăng cân quá mức, tiêu chảy, đầy bụng khó tiêu. ...

Phần kết luận

Khi bạn đang mua quả óc chó, hãy đảm bảo bạn chọn những quả óc chó có vỏ mỏng để tăng vitamin và chất xơ bao phù ngoài nhân óc chó, và hãy chọn mua óc chó từ Mỹ thay vì óc chó từ Trung Quốc, vì sao? Vì cơ quan tối cao FDA của Mỹ luôn kiểm soát chặt chẽ chất lượng óc chó trồng ra trước khi xuất xưởng bán trên toàn thế giới, còn óc chó Trung quốc thì không hề được kiểm soát mà bán tràn lan một cách vô tội vạ, từ đó nguy hiểm từ dư lượng thuốc trừ sâu cũng trở nên nghiêm trọng. Với bà mẹ mang thai mà nói điều này cực kì tệ hại, vậy hãy chọn cho con bạn những gì tốt nhất có thể làm là chọn.