Tác dụng của quả óc chó đối với thai nhi
Trẻ muốn thông minh một phần do di truyền, nhưng phần quan trọng còn lại nằm ở dinh dưỡng người mẹ nạp vào cơ thể lúc mang thai. Thời điểm mang thai, mẹ ăn gì con ăn đó là điều hoàn toàn đúng, nó quyết định sức khỏe của cả mẹ và thai nhi trong suốt thai kì.
Thai nhi bắt đầu hình thành não từ tuần thứ 5 của thai kỳ, sau đó tiếp tục phát triển cho đến khi em bé chào đời. Theo các nhà nghiên cứu, trong 5 tuần cuối, não của thai nhi có thể phát triển thêm 33% và có thể hình thành thêm 250.000 tế bào thần kinh trong mỗi phút. Vì vậy chế độ dinh dưỡng của các mẹ bầu tác động rất lớn đến sự phát triển của em bé trong bụng, nhất là bộ não. Muốn các con phát triển toàn diện ngay từ trong bụng thì các mẹ nên cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng sau:
-
Axit folic chính là nền tảng cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Theo các chuyên gia nghiên cứu ngay từ khi có ý định mang thai, các mẹ nên bổ sung thêm axit folic cho cơ thể, nhất là bổ sung vào thời điểm 3 tháng đầu. Việc bổ sung đầy đủ axit folic đầy đủ khi mang bầu có thể giảm thiểu nguy cơ dị tật thai nhi. Ngoài ra,axit folic còn rất cần cho quá trình tổng hợp nhân tế bào ADN, ARN và protein. Nó ảnh hưởng đến sự hình thành nhau thai và tăng trưởng của bào thai. Đối với những phụ nữ mang thai, lượng axit folic bị đào thải qua nước tiểu sẽ tăng lên làm cho lượng axit folic bị giảm đáng kể nên có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu hồng cầu, làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non, sinh con nhẹ cân…
-
Omega -3 là chất dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình mang thai.
Omega -3 là một nóm axit béo không no, tạo nên DHA. Đây là một dưỡng chất đặc biệt tốt cho trí não, mắt và hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Theo một nghiên cứu của Trường Đại học Y khoa Harvard (Mỹ), nếu các mẹ bầu bổ sung càng nhiều DHA và omega-3 từ tháng thứ 3 đến tháng thứ 6 của thai kỳ thì chỉ số thông minh của con sẽ càng cao. Đồng thời omega -3 cũng giúp ngăn ngừa chuyển dạ sớm, hạn chế tiền sản giật và việc tăng cân không kiểm soát của các mẹ.
-
Sắt và canxi cũng là những dưỡng chất có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi.
Sắt tham gia vào quá trình hình thành hemoglobin, một loại protein có trong hồng cầu, có nhiệm vụ vận chuyển ô-xy đến các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, sắt cũng tham gia vào quá trình cấu tạo nên enzym hệ miễn dịch, giúp tăng cường hê miễn dịch của cơ thể. Thiếu sắt không chỉ gây cảm giác mệt mỏi, khó chịu cho mẹ bầu mà còn là nguyên nhân gây sinh non, thiếu cân ở trẻ sơ sinh…Bên cạnh đó, việc bổ sung canxi cho bà bầu cũng hết sức quan trọng. Vì canxi là nguyên liệu chính tạo nên hệ thống xương và răng của thai nhi. Nếu không đủ lượng canxi cần thiết, em bé sẽ lấy canxi từ mẹ để phục vụ cho quy trình phát triển của mình. Đây cũng là nguyên nhân những bà bầu không bổ sung đủ canxi trong thai kỳ thường có nguy cơ loãng xương và mắc các bệnh răng miệng cao hơn.