Quả mắc ca dùng để làm gì

Hiện nay thì hạt mắc ca chủ yếu ứng dụng vào thực phẩm là chính như:

• Làm thực phẩm ăn trực tiếp: nhân mắc ca là loại hạt giàu dinh dưỡng nên được nhiều người ưa thích, nên mắc ca được nướng, rang, sấy khá ưa chuộng khắp nơi trên thế giới. Hiện tại ở Vn ưa chuộng nhất là mắc ca sấy hoặc nướng nguyên chất, hương vị được giữ tự nhiên và thơm ngon không ngấy.

• Làm sữa mắc ca: ngoài ra mắc ca còn là một loại nguyên liệu làm sữa cực kỳ hấp dẫn. Sữa mắc ca thì có vị béo thanh thanh, không ngấy, hương vị thơm phức tự nhiên nên người ta khá chuộng sử dụng mắc ca làm sữa, đặc biệt làm cho các bé dưới 2 tuổi dùng là một sự lựa chọn hoàn hảo giúp cơ thể các bé khỏe mạnh.

• Làm socola: ở Vn ít ai dùng mắc ca làm nhân socola, nhưng ở châu Âu thì khá phổ biến. Nhân mắc ca có vị béo thanh cộng với vị béo ngọt của socola , sự kết hợp này vô cùng hoàn hảo, khiến mắc ca bọc socola là món ăn khá ưa chuộng và nổi tiếng tại Mỹ.

• Làm bánh: các loại bánh bích quy, kẹo nhân mắc ca cũng khá phổ biến, nhưng ở Vn Lê không thấy nhiều, đa phần là nhân hạnh nhân, hạt điều.

• Nguyên liệu xào nấu

• Vỏ mắc ca: Cũng giống như vỏ hạt điều, vỏ mắc ca làm nguyên liệu, nhiên liệu đốt có nhiều nhiệt năng. Ở Úc, người ta xay vỏ mắc ca ra làm chất độn tái tạo đất, tăng độ xốp mềm cho đất . Với khối lượng thu hoạch lớn mắc ca mỗi năm thì tái tạo đất là một việc cực kỳ quan trọng. Ở VN thì người ta thường đốt đi, như vậy rất phí, nếu làm được như ÚC thì đất đai sẽ không bị cằn cỗi nữa.

• Mỹ phẩm: hạt mắc ca ứng dụng vào mỹ phẩm khá nhiều. Các sản phẩm chiết xuất từ mắc ca như: dầu gội, kem dưỡng da, dưỡng ẩm, kem chống lão hóa da (vì hạt mắc ca có công dụng chống oxy hóa manh giúp da dẻ trẻ lâu...)

• Thực phẩm chức năng: các loại thuốc chống yếu sinh lý cũng đã từng chiết xuất từ loại hạt này, viên dầu mắc ca, thực phẩm dinh dưỡng...

Qua bài biết này, các bạn biết công dụng của hạt mắc ca nhiều thế nào, nên thay vì bỏ tiền mua các sản phẩm chiết xuất thì chúng ta ăn mắc ca trực tiếp  vừa rẻ vừa tốt cho sức khỏe phải không nào.

 ĐẶT MUA HẠT MẮC CA TẠI ĐÂY 

Các bạn muốn liên hệ tư vấn hay đóng góp ý kiến thì để lại bình luận phía dưới hoặc gọi

SDT Zalo: 0962.934.525

Hoặc thông qua FB của Lê: https://www.facebook.com/lesgarden.vn

Địa chỉ: 

• Chi nhánh HCM:43 Nguyễn Văn Mại, Phường 4, Quận Tân Bình– Zalo, Mobile + zalo: 0962 934 525 / 0932 801 093
• Chi nhánh Hà Nội:A9, lô 13, khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, HN (cách KFC Định Công 100m) – Zalo, mobile: 0962 934 525 / 0932 801 093
• Chi nhánh Malaysia (Kulua Lumpur) :Metropolitan Square Condo, Jalan PJU 8/1, Damansara Perdana, 47820, Petaling Jaya, Selangor – Phone: +60 183282 092
• Facebook:https://www.facebook.com/lesgarden.vn/