Óc chó Sapa

Trước đây, quả óc chó được bầy bán ở Việt Nam chủ yếu là nhập khẩu từ Mỹ. Hiện nay, quả óc chó được trồng phổ biến ở 1 số vùng biên giới núi cao của Việt Nam. Trong đó nổi tiếng nhất là quả óc chó Sapa được trồng ở huyện Sapa của tỉnh Lào Cai.   Quả óc chó Sapa có kích thước nhỏ hơn so với óc chó Trung Quốc hay Mỹ. Nó  có đặc điểm vỏ khá nhẵn ít nếp nhăn, quả hình tròn. (thoạt nhìn óc chó Sapa y hệt óc chó Trung Quốc, nên Óc chó Trung Quốc thường được bán ở VN dưới tên óc chó Sapa hoặc mạo danh óc chó Sapa bán tại VN)

Óc chó sapa

 Quả óc chó sapa có mùi vị bùi béo ngậy, hơi ngọt, thơm ngon. Đặc biệt sau khi ăn óc chó Sapa sẽ để lại vị đắng ở cuối lưỡi đó là vị thuốc. Nếu ăn trong một thời gian dài các bạn sẽ thấy rất thích cái vị của loại quả này giống như việc thích cái vị đắng của cà phê. Chính vì vậy, quả óc chó Sapa được thị trường trong nước khá ưu chuộng vì dễ ăn và ngon miệng. Trên thị Trường, quả óc chó Sapa có giá từ 150k tới 200k. Nó rẻ hơn nhiều so với các loại óc chó nhập khẩu khác và đặc biệt là rất dễ mua. Vì thế, nhiều người nghĩ mua óc chó Sapa vừa tiết kiệm lại vừa giàu dinh dưỡng. Nhưng đây là 1 suy nghĩ sai lầm bởi óc chó Sapa có kích thước nhỏ nên được rất ít nhân và điều nữa là mùi vị không thơm ngon bằng óc chó nhập khẩu từ Mỹ. Chưa kể lượng hạt bị sâu nhiều, chất lượng không ổn định nên càng thêm 1 điểm trừ ở óc chó Sapa

Óc chó Mỹ

Tiếp nữa, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong quả óc chó Sapa cũng không thể sánh được với quả óc chó Mỹ.  Trong quả óc chó Mỹ có chứa những thành phần dinh dưỡng cực tốt mà bạn không thể không kể đến như axit béo có lợi cho sức khỏe, vitamin, sắt, canxi và lượng omega 3 giàu có…Ngoài ra quả óc chó Mỹ có vị béo ngậy thơm ngon kích thích vị giác khiến người sử dụng vô cùng ưa chuộng. Hơn nữa quả óc chó Mỹ còn đem đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: tốt chó sức khỏe bà bầu và trẻ em, Giảm thiểu khả năng mắc những căn bệnh ung thư,  bổ sung canxi giúp hệ xương phát triển khỏe mạnh, giảm thiểu căng thẳng mệt mỏi do thiếu ngủ hoặc do công việc, cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới, giảm nguy cơ đột quỵ ở người gìa, cải thiện làn da cho phụ nữ. Có thể nói, hàm lượng chất dinh dưỡng trong quả óc chó Sapa kém hơn với quả óc chó Mỹ vì óc chó được trồng và chế biến ở Mỹ được giám sát cực kì chặt chẽ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng lẫn chất lượng sản phẩm, đó chính là lý do tại sao hạt óc chó Mỹ lại đưa ưa chuộng trên toàn thế giới là vậy.