Cảnh báo từ việc lạm dụng sữa công nghiệp từ bác sĩ bệnh viện nhi lớn nhất Việt Nam

Lê vừa đọc được 1 bài hữu ích VỀ LẠM DỤNG SỮA TƯƠI của 1 bác sĩ Nhi Đồng (bv Nhi lớn nhất và lâu đời nhất Hcm)

Bài viết khá hay nên các mẹ tham khảo

__________________

Lưu ý: Bài viết chỉ muốn khuyến cáo mọi người không lạm dụng sữa tươi như thực phẩm chính cho trẻ chứ không hề anti sữa bò. Bài viết chỉ muốn hướng mọi người đến chế độ dinh dưỡng cân bằng cho trẻ. Sữa tươi rất tốt, nhưng đừng quá lạm dụng.

================

Đây là hình ảnh lòng bàn tay của một đứa trẻ uống 10 – 12 hộp sữa tươi một ngày, tương đương 1800 – 2100 ml sữa mỗi ngày.

 

Lý do?
Mẹ rất bận công việc nên mẹ toàn mua cơm ngoài về ăn cùng bà ngoại. Còn bé ngủ dậy thì bà ngoại cứ khui sữa cho uống @@
Bà nội nhiều lần thấy bé xanh quá khuyên đi khám thì bà ngoại nhắc nhở cẩn thận cái miệng xui xẻo, trù cháu bệnh. Đến lúc ông bố đi công tác xa về lấy cớ đưa cháu về quê nội chơi 2-3 hôm rồi lén đưa đi xét nghiệm. Dưới An Giang tức tốc đưa bé lên Saigon bằng xe cấp cứu và nhập khoa mình!

Nếu bạn nhìn vào chỉ số Hemoglobin trong ảnh (HGB) thì bé gái này chỉ còn có 1/3 so với bé gái 3 tuổi bình thường khác.

Chưa kể đây là bé gái nha. Thiếu máu sẽ ảnh hưởng đến cả phát triển tâm-sinh lý con sau này!

==========
Có 3 nguyên nhân khiến uống sữa tươi nhiều gây thiếu máu thiếu sắt

• Thứ nhất, sữa tươi chứa hàm lượng canxi, phospho cao gấp 4-5 lần sữa mẹ. Tuy nhiên, nồng độ canxi, phospho cao ấy lại là nguyên nhân cản trở ruột hấp thụ sắt từ thức ăn.

• Thứ hai, sữa tươi chứa 80% protein casein (trong khi sữa mẹ chứa 40% casein) nên nó cản trở ruột hấp thụ sắt.

• Thứ ba, sữa tươi hay sữa mẹ đều chứa rất ít sắt. Nhưng trẻ bú mẹ hoàn toàn vẫn không thiếu sắt 4 tháng đầu đời là nhờ lượng sắt dự trữ trong gan của con. Còn trẻ sau 4 tháng tuổi, đặc biệt sau 12 tháng là phải chọn chế độ ăn giàu sắt rồi.

Thử hỏi, trước bữa ăn bạn uống 1 hộp sữa thôi, bạn có còn muốn ăn không? Đó là khi bạn nặng 50 kg đó. Còn đứa bé 12-13kg nhà bạn thì chắc chắn là chẳng hứng thú với ăn uống luôn. Chúng sẽ cảm thấy đủ năng lượng và chẳng đói, mà không đói là biếng ăn. Bố mẹ lại thấy bé biếng ăn nên sợ con đói, quăng thêm 1 hộp sữa nữa => vòng xoáy biếng ăn nặng hơn

===========
BẠN TỰ KIỂM TRA LẠI YẾU TỐ NGUY CƠ THIẾU SẮT NHÉ !
• Bao nhiêu bậc làm cha/mẹ chúng ta cho bé con uống >600 ml sữa mỗi ngày (2 hộp)?
• Bao nhiêu người mẹ có để ý rằng lúc mang thai mình phải uống sắt?
• Bao nhiêu người mẹ cho con bú SMHT < 6 tháng tuổi phải bổ sung sắt và acid folic liều 60mg sắt và 0.4mg acid folic mỗi ngày?
• Bao nhiêu người chồng nhắc nhở vợ mình bổ sung sắt cho vợ và cho con sau khi đọc bài này?
• Bao nhiêu người sẽ tự kiểm tra lại công thức máu của mình?
• Bao nhiêu người tự hào rằng con mình "trắng trẻo" chứ không hề biết đó là xanh xao, nhợt nhạt?

===========
BẠN TỰ CHECK CÔNG THỨC MÁU THEO BƯỚC SAU XEM SAO!

Bước 1:
Thử lật công thức máu gần nhất của vợ bạn hoặc con bạn ra, check riêng mỗi chỉ số HGB
• Phụ nữ có thai: ≥ 11 g/dL
• Phụ nữ không có thai: ≥ 12 g/dL
• Trẻ <6 tháng: HGB < -2SD
• Trẻ 6 tháng - 5 tuổi: 11 g/dL
• Trẻ 5 tuổi - <12 tuổi: 11.5 g/dL
• Trẻ 12 tuổi - <15 tuổi: 12 g/dL
• Nam ≥ 15 tuổi: 13 g/dL
CHẮC CHẮN RẰNG: nếu HGB giảm, bạn phải quay lại gặp bác sĩ của bạn.

Bước 2:
Xem 2 trị số MCV và MCH
(1) MCV < 85 fL
(2) MCH < 27 pg
Nếu cả 3 trị số đều giảm thì nên quay lại gặp bác sĩ!
=========

Cuối cùng

Sữa tươi là thực phẩm rất cần thiết đối với trẻ từ 1 tuổi. Đó là sự thật !

Nhưng

Nó không phải là tất cả! Việc sử dụng nhiều hơn 600ml sữa tươi mỗi ngày sẽ đẩy con bạn vào nguy cơ thiếu máu thiếu sắt!

Đừng lấy lý do bận bịu công việc
Cũng đừng lấy lý do ông bà can thiệp

Bạn giao con cho ông bà chỉ là hỗ trợ quá trình nuôi bé. Còn chính bản thân cha mẹ là người chịu trách nhiệm chính cho mọi điều xảy ra với con mới đúng. Đừng đổ lỗi ông bà nuôi sai

Ông bà nào cũng sợ cháu đói và cho con uống sữa cả. Nhưng uống bao nhiêu và khi nào, thì bạn phải nói ông bà biết 1 ngày không quá 600ml sữa đối với trẻ từ 12 tháng!

Hãy thử hỏi
“Bạn đang vật lộn ngoài kia vì điều gì?”

Có phải vì một cuộc sống sung túc cho bản thân và gia đình nhỏ đúng không?

Vậy bạn nghĩ thế nào khi con bạn chỉ thiếu máu chỉ còn 1/3 máu so với bé gái cùng trang lứa do chính sự nuôi con “nhàn tênh” của mình?

Thiếu máu sẽ gây biếng ăn
Biếng ăn sẽ gây thiếu sắt và thiếu chất
Thiếu sắt và thiếu chất sẽ quay lại gây thiếu máu nặng hơn...

Mình từng khám dinh dưỡng cho nhiều bé 6 tuổi nhẹ cân kèm thiếu máu thiếu sắt, uống 6 hộp sữa/ngày. Có những bé mình chẳng hề kê một loại sữa hay thuốc men gì. Điều mình làm là nhận ra điểm bất ổn trong chế độ ăn hiện tại và khuyên bố mẹ tự điều chỉnh. Một trong những việc đó là chỉ cho bé uống 1 hộp sữa trước khi đi ngủ và bỏ 1 hộp sữa vào balo con khi con đi học. Khoảng 2 tuần sau, mẹ gọi điện thoại nói trong nước mắt rằng hôm nay con tự ăn hết 3 chén cơm và ăn thêm ½ dĩa trái cây – điều mà họ chưa bao giờ thấy trước đây.

Ai đang nuôi con bằng “chế độ” như vậy. Xin hãy dừng lại!

#bacsiyeuconnit
#lamdungsuatuoi
#suatuoi
#thieumau
#thieumauthieusat

Nguồn: Bs. Nguyễn Thanh Sang - BS NHI ĐỒNG HCM