20 lợi ích tuyệt vời của hạnh nhân với da và sức khỏe

Bạn yêu thích hương vị giòn của hạnh nhân? Thưởng thức chúng trong món tráng miệng hoặc thưởng thức chúng một mình – thực tế là những hạt ngon có thể làm điều kỳ diệu cho làn da, tóc và sức khỏe của bạn, cung cấp cho bạn nhiều hơn một lý do để ăn chúng! Hạnh phúc và bổ dưỡng, hạnh nhân được đóng gói với chất chống oxy hóa, Vitamin E, chất béo lành mạnh và chất dinh dưỡng quan trọng khác. Hạnh nhân hay ‘badam’, như chúng ta gọi nó ở Ấn Độ, về cơ bản là một hạt giống ăn được của một loại cây có nguồn gốc từ Trung Đông và Nam Á. Hạnh nhân không phải là một hạt thật. Quả hạnh nhân thực sự là một loại quả hạch bao gồm một vỏ ngoài và một vỏ cứng có chứa hạt ăn được màu trắng. Hạnh nhân có sẵn trong cả hai hình thức bóc vỏ và không bóc vỏ. Hạnh nhân có vỏ, được xử lý bằng nước nóng để làm mềm lớp vỏ hạt, được gọi là hạnh nhân chần, nơi lớp vỏ hạt đã được loại bỏ để lộ phôi trắng. Tiêu thụ hạnh nhân có thể cung cấp cho bạn làn da tuyệt vời, hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh và mức cholesterol bình thường. Hạnh nhân có thể được sử dụng trong các hình thức khác nhau. Dầu hạnh nhân là rất phổ biến và có thể được bôi tại chỗ trên da và tóc của bạn.

Những lợi ích của hạnh nhân đối với da

Hạnh nhân là một siêu thực phẩm dành cho da. Là một nguồn giàu Vitamin E và chất chống oxy hóa, hạnh nhân có thể cung cấp những lợi ích sau cho làn da của bạn.

1.Hạnh nhân làm cho da sáng hơn

Các chất chống oxy hóa trong hạnh nhân làm sạch da của bạn bằng cách loại bỏ độc tố và các gốc tự do khỏi cơ thể của bạn. Chúng cũng chứa một lượng lớn alpha-tocopherol, một nguồn chính của Vitamin E. Vitamin này được coi là một loại thực phẩm cho da vì nó nuôi dưỡng làn da của bạn, giữ cho nó mịn màng và sáng mịn. Ngoài việc ăn hạnh nhân, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ làm sáng da. Tất cả những gì bạn cần làm là nghiền 4 đến 5 quả hạnh nhân để làm bột hạnh nhân và trộn nó với 1 thìa cà phê sữa không đường, một ít nước chanh và bột yến mạch. Thoa hỗn hợp này lên mặt và rửa sạch sau 30 phút để có làn da đẹp hơn.

2.Lợi ích chống lão hóa

Các chất chống oxy hóa khác nhau trong hạnh nhân có đặc tính chống lão hóa giúp giảm nếp nhăn. Mát xa mặt thường xuyên bằng dầu hạnh nhân có thể cung cấp cho bạn làn da sáng và rạng rỡ cũng như làm cho làn da của bạn trông trẻ hơn.

3.Điều trị mụn trứng cá và mụn đầu đen

Hạnh nhân có hiệu quả trong việc giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá, mụn đầu đen và mụn đầu trắng. Sử dụng dầu hạnh nhân thường xuyên gây ra mụn trứng cá của bạn dần dần biến mất. Dầu hạnh nhân cũng giúp giảm sẹo mụn. Vì mục đích này, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp dầu hạnh nhân, nước cốt chanh, mật ong và sữa, và thoa lên vết sẹo. Làm điều này trong một tuần sẽ làm giảm sự xuất hiện của những vết sẹo đáng kể.

4.Điều trị quầng thâm

Dầu hạnh nhân giúp kiểm soát các quầng thâm dưới mắt của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là massage da dưới mắt bằng dầu hạnh nhân. Làm điều này hàng ngày sẽ làm giảm độ thâm quầng của vòng tròn tối dưới mắt trong vòng hai tuần.

5.Điều trị da khô

Một lợi ích tuyệt vời của hạnh nhân. Nếu bạn có làn da khô, bạn có thể chuẩn bị một mặt nạ hạnh nhân để loại bỏ các tế bào chết không mong muốn khỏi mặt và cổ, hạn chế mụn trứng cá và giúp da bạn không còn khô nữa. Bạn có thể trộn 1 thìa bột hạnh nhân với một quả trứng trắng và 1 muỗng canh nước chanh. Thoa hỗn hợp này lên mặt trong 20 phút và rửa sạch bằng nước lạnh.

6.Hạn chế việc da bị cháy nắng

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể làm làn da của bạn cháy nắng, làm cho da không được trắng sáng. Bạn có thể pha một chút dầu hạnh nhân, nước cốt chanh, mật ong và sữa bột.Sử dụng nó trên các khu vực bị ảnh hưởng trong 20 phút. Điều này nên được thực hiện hai lần một tuần để giảm cháy nắng và khôi phục lại độ ẩm bị mất của làn da của bạn.

7.Điều trị tàn nhang và đồi mồi

Tất cả chúng ta đều muốn có làn da hoàn hảo không có tàn nhan và đồi mồi. Khi chúng ta già đi, da của chúng ta bắt đầu mất đi độ sáng của nó, gây ra sự xuất hiện của các đốm đồi mồi. Bạn có thể chuẩn bị một gói hỗn hợp mặt nạ hạnh nhân bột mịn, bột gỗ đàn hương và sữa tươi. Áp dụng điều này trên mặt và cổ của bạn. Để khô và sau đó rửa sạch.Mỗi tuần ít nhất 2 lần.

Những lợi ích khác của hạnh nhân

Cả hai việc ăn hạnh nhân và bôi dầu hạnh nhân có thể cung cấp cho bạn mái tóc khỏe mạnh. Dầu hạnh nhân đặc biệt có lợi trong vấn đề này và có thể giúp bạn trong việc loại bỏ tất cả các loại vấn đề về tóc

8.Điều trị gàu

Bạn có thể chuẩn bị một hỗn hợp mặt nạ tóc từ hạnh nhân để tránh gàu và các tạp chất từ da đầu. Cho mục đích này,bạn xay hạnh nhân thành bột và trộn khoảng 1 chén bột này với ½ cốc sữa chua và 1 muỗng canh bột hạt cà ri. Thoa hỗn hợp này lên tóc vào ban đêm và cho thêm một lòng trắng trứng vào sáng hôm sau. Rửa sạch sau khoảng 20 phút. Điều này sẽ nuôi dưỡng tóc của bạn và loại bỏ gàu và các tạp chất từ da đầu của bạn.

9.Điều trị dụng tóc

Dầu hạnh nhân giàu vitamin D và E cũng như các khoáng chất như magiê và canxi. Tác dụng làm mềm của nó giúp ngăn ngừa rụng tóc. Là một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên, nó giúp trong việc điều trị tóc khô cứng. Nó cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để làm cho mái tóc của bạn khỏe mạnh hơn và sáng bóng hơn. Tất cả những gì bạn cần làm là làm ấm dầu hạnh nhân trong vài giây và xoa bóp da đầu nhẹ nhàng cho đến khi nó thẩm thấu vào chân tóc của bạn. Rửa sạch bằng dầu gội nhẹ sau vài giờ. Điều này nên được thực hiện mỗi tuần một lần để có kết quả tốt nhất.

Lợi ích về sức khỏe của hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt chứa khá nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người. Sau đây là một vài công dụng nổi bật của hạnh nhân.

10.Cải thiện hệ tiêu hóa

Một trong những lý do tại sao hạnh nhân có lợi cho làn da của bạn là chúng tạo điều kiện tiêu hóa tốt nhất bằng cách loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.Hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh táo bón làm rối loạn toàn bộ quá trình tiêu hóa. Giàu chất xơ, hạnh nhân giúp ngăn ngừa táo bón. Để tăng tốc độ tiêu hóa và thường xuyên đi tiêu, bạn nên uống đủ nước cùng với việc tiêu thụ hạnh nhân.

11.Hạnh nhân là nguồn năng lượng

Hạnh nhân là một nguồn tăng cường năng lượng tuyệt vời. Chúng chứa mangan, đồng và riboflavin, giúp sản xuất năng lượng và cải thiện tỷ lệ trao đổi chất. Bạn có thể bắt đầu một ngày bằng cách ăn 10 hạt hạnh nhân ngâm trong nước qua đêm. Sự đa dạng của chất chống oxy hóa, protein và chất béo lành mạnh trong hạnh nhân giúp duy trì mức cholesterol ổn định.

12.Điều chỉnh huyết áp

Hạnh nhân giàu kali và ít natri giúp điều hòa huyết áp. Kali điều chỉnh huyết áp trong khi hàm lượng natri thấp kiểm soát huyết áp dao động. Các vitamin và khoáng chất khác trong hạnh nhân giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt hơn nữa. Sự cân bằng chính xác của vitamin và khoáng chất là rất quan trọng cho một lối sống lành mạnh.

13.Hạnh nhân có khả năng chống viêm

Một số axit béo là rất quan trọng và có lợi cho sức khỏe tổng thể. Các axit béo này không thể được tạo ra bởi cơ thể nhưng chúng có thể thu được từ các nguồn thực phẩm. Hạnh nhân giàu axit linoleic và linolenic giúp giảm viêm quanh cơ thể. Chúng cũng giúp giảm mức cholesterol LDL xấu và tăng cường làn da và tóc khỏe mạnh.

14.Hạnh nhân tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Hạnh nhân đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường vì chúng ngăn chặn sự gia tăng phản ứng glucose và mức insulin sau bữa ăn. Chúng bảo vệ chống lại những đột biến nguy hiểm trong đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường sau một bữa ăn lớn. Hạnh nhân giúp điều chỉnh sự hấp thụ và xử lý glucose. Thường xuyên tiêu thụ hạnh nhân có lợi trong việc giảm cholesterol mật độ thấp cũng như cải thiện độ nhạy insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

15.Cải thiện sức khỏe tim mạch

Là một nguồn giàu khoáng chất như kali và magiê, Vitamin E, axit folic và chất béo không bão hòa đơn, hạnh nhân có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim. Là một chất chống oxy hóa hiệu quả, Vitamin E làm giảm nguy cơ bệnh tim trong khi magiê giúp ngăn ngừa các cơn đau tim. Hạnh nhân giúp giảm các protein C-reactive có tác dụng gây viêm động mạch gây tổn hại. Axit folic có trong hạnh nhân làm giảm mức homocysteine, ngăn ngừa mảng bám mỡ tích tụ trong động mạch. Ngoài ra, da của hạnh nhân có chứa flavonoid kết hợp với Vitamin E tạo thành một lá chắn mạnh mẽ chống lại tổn thương thành động mạch.

16.Tạo một hệ xương và da chắc khỏe

Lợi ích của hạnh nhân có thể là do sự hiện diện của phốt pho trong hạnh nhân. Khoáng chất này là công cụ cải thiện sức mạnh và độ bền của xương và răng cũng như ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh liên quan đến tuổi tác như loãng xương.

17.Có lợi cho phụ nữ đang mang thai

Phụ nữ mang thai nên kết hợp hạnh nhân trong chế độ ăn uống của họ. Axít folic có trong các loại hạt này giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh cũng như giúp tăng trưởng tế bào khỏe mạnh và hình thành mô. Các khuyết tật ống thần kinh được gây ra khi ống thần kinh bị kém phát triển hoặc thiếu một phần ở thai nhi. Bổ sung axit folic thường được kê đơn cho phụ nữ mang thai để cho phép phát triển ống thích hợp. Hạnh nhân có chứa axit folic giúp giữ cho các bà mẹ và con của họ khỏe mạnh.

18.Tăng hệ miễn dịch

Hạnh nhân giúp cải thiện độ kiềm của hệ thống cơ thể của bạn. Là một nguồn tuyệt vời cung cấp kiềm, hạnh nhân cải thiện khả năng của hệ thống miễn dịch của bạn để tránh bệnh tật và điều kiện sức khỏe. Chúng có hàm lượng vitamin E cao, chất chống oxy hóa mạnh. Nó giúp loại bỏ các gốc tự do có hại khỏi cơ thể thúc đẩy các bệnh mãn tính và làm hỏng hệ thống cơ quan của cơ thể. Các gốc tự do này thậm chí có thể dẫn đến các bệnh chính như bệnh tim và ung thư. Thiếu Vitamin E có thể ảnh hưởng xấu đến khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể.

19.Cải thiện não bộ

Hạnh nhân là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời góp phần vào sức khỏe và sự phát triển của bộ não con người. Trẻ em thường được cho 2 hoặc 3 miếng hạnh nhân ngâm mỗi sáng. Điều này là do hạnh nhân chứa hai chất dinh dưỡng não quan trọng được gọi là riboflavin và L-carnitine làm tăng hoạt động của não, tạo ra các con đường thần kinh mới và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Cả hạnh nhân và dầu hạnh nhân đều tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của hệ thần kinh.

20.Ngăn ngừa ung thư

Nghiên cứu được tiến hành tại Khoa Dinh dưỡng, Đại học California chỉ ra rằng việc tiêu thụ hạnh nhân có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Điều này là do chúng cải thiện sự chuyển động của thức ăn qua ruột già, ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám dẫn đến ung thư đại tràng. Nghiên cứu vẫn đang được tiến hành về mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều chất xơ và giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Hạnh nhân có tác dụng giảm cân

Hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Các loại hạt thường bị chỉ trích vì có chất béo nhưng hạnh nhân chứa chất béo không bão hòa đơn thuần giúp thỏa mãn sự thèm ăn và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Chất xơ, chất đạm và chất béo chứa trong hạnh nhân cung cấp một cảm giác viên mãn ngay cả sau khi ăn chỉ một số ít trong số họ. Hàm lượng chất xơ cao trong hạnh nhân thường xuyên chuyển động ruột giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe tổng thể thông qua việc loại bỏ độc tố. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ hạnh nhân có nhiều khả năng duy trì trọng lượng lý tưởng của họ trong khi những người khác hiếm khi hoặc không bao giờ tiêu thụ hạnh nhân bị biến động trọng lượng. Trong thực tế, một chế độ ăn uống ít calo kết hợp hạnh nhân đã được tìm thấy là có lợi cho những người béo phì để giúp họ giảm cân. Magiê trong hạnh nhân giúp điều chỉnh lượng đường trong máu là yếu tố quan trọng trong việc giảm thèm ăn. Hạnh nhân thậm chí có thể ngăn chặn sự hấp thụ calo của cơ thể. Những đặc tính này làm cho chúng trở thành một món ăn giảm cân tự nhiên. Đó là khuyến khích để giới hạn kích thước phục vụ đến một ounce như hạnh nhân có nhiều calo tự nhiên.

Gía trị dinh dưỡng của hạnh nhân

Những hạt nhỏ này chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin E, canxi, magiê và kali. Tiêu thụ chỉ 23 quả hạnh mỗi ngày có thể cung cấp cho bạn tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng. Bên cạnh đó là một nguồn giàu chất xơ và protein, chúng tự nhiên có ít đường. Trong số các loại hạt cây, hạnh nhân xếp hạng cao nhất về protein, Vitamin E, riboflavin, niacin và hàm lượng canxi. Hạnh nhân nguyên chất có nhiều chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý trọng lượng và thỏa mãn cơn đói. Hạnh nhân gồm có giá trị dinh dưỡng như sau :

Năng lượng và chất béo : Hạnh nhân chứa hàm lượng cao các axit béo không bão hòa đơn được biết đến để giảm nguy cơ bệnh tim và giảm mức cholesterol LDL. Một khẩu phần của một hoặc 23 hạt nhân hạnh nhân cung cấp 18 gam chất béo trong đó 11 gram là chất béo không bão hòa đơn. Một khẩu phần gồm 23 quả hạnh nhân chứa khoảng 160 calo, hầu hết là từ chất béo chưa bão hòa lành mạnh.
Chất xơ : Hạt và hạt là nguồn giàu chất xơ nhất sau ngũ cốc và hạnh nhân cũng không phải là ngoại lệ. Một phần ăn hạnh nhân (23 quả hạnh nhân) cung cấp khoảng 3,3 gam chất xơ tương đương với 13% giá trị hàng ngày được đề nghị.
Carbohydrates : Hạnh nhân là một nguồn giàu carbohydrate với 23 hạt nhân cung cấp 5,6 gam carbohydrates, một nửa trong số đó là ở dạng chất xơ.
Protein : Hạnh nhân chứa protein thực vật chất lượng cao. Một phần tư cốc hạnh nhân chứa 7.62 gram protein. Lượng protein được đề nghị hàng ngày là 50 gram dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Một phần tư của hạnh nhân đáp ứng 15% giá trị hàng ngày được đề nghị của protein. Hạnh nhân không có cholesterol và chứa một lượng natri không đáng kể.
Vitamin E : Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ các tế bào cơ thể, đặc biệt là da, tim và hồng cầu chống lại các gốc tự do. Một phần tư cốc phục vụ hạnh nhân đóng góp khoảng 45% lượng vitamin E được khuyến cáo hàng ngày
B-vitamin : Hạnh nhân có hàm lượng vitamin B cao như riboflavin, B-6, thiamine, niacin và folate. Các vitamin B này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa tế bào của cơ thể.
Magiê : Hạnh nhân nguyên chất là một nguồn khoáng chất tốt, đặc biệt là magiê. Một phần tư của hạnh nhân đóng góp 25% giá trị hàng ngày được đề nghị của magiê. Khoáng chất này tạo điều kiện cho dòng oxy, máu và chất dinh dưỡng thích hợp khắp cơ thể.
Phốt pho : Hạnh nhân cũng chứa một lượng đáng kể phốt pho với một ounce phục vụ cung cấp 15% giá trị được đề nghị hàng ngày.
Kali : Một khẩu phần gồm 23 hạt hạnh nhân nguyên chất chứa 290 miligam kali.
Mangan và đồng : Một phần tư cốc phục vụ hạnh nhân đóng góp 45% và 20% giá trị hàng ngày được đề nghị của mangan và đồng tương ứng. Cả hai khoáng chất này đều hỗ trợ cho quá trình sản xuất các enzyme ức chế các gốc tự do có tác dụng gây lão hóa.
Không chứa gluten : Hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời cho những người nhạy cảm với gluten và những người mắc bệnh celiac. Chúng thường được sử dụng trong các chất thay thế không chứa gluten vì chúng chứa chất xơ giúp chúng có lợi cho những người mắc bệnh celiac.

Những điêù cần lưu ý khi bạn sử dụng hạnh nhân.

Hạnh nhân có thể cung cấp nhiều lợi ích cho làn da, tóc và sức khỏe của bạn. Họ là lý tưởng để được nhai như đồ ăn nhẹ hoặc thêm vào một số công thức nấu ăn. Dù là cách thức, giống như hầu hết các loại thực phẩm, chúng nên được tiêu thụ ở mức vừa phải để duy trì sức khỏe tổng thể. Hãy tiếp tục và thỏa mãn cơn đói của bạn bằng cách lấy một nắm hạnh nhân!