20 lợi ích đáng kinh ngạc nào của óc chó khiến bạn phải dùng thử loại hạt này ?
Quả óc chó, hoặc thường được gọi là ' Akhrot ' trong tiếng Hindi, ' Akroot Kaya ' trong tiếng Telugu, ' Akrottu ' trong tiếng Tamil, ' Akrothandi ' ở Malayalam, 'Acrota' ở Kannada, ' Akrod ' trong tiếng Marathi và ' Akrot ' trong (Tiếng Gujarati & Tiếng Bengali). Qủa óc chó là một trong những nguyên liệu khá phổ biến trong cuộc sống hàng ngày ở các nước phương Tây và Châu Âu. Chúng được chế biến trong các món ăn như trong sôcôla, bánh ngọt, bánh quy, ..v..v..Óc chó có vị hơi đắng do lớp vỏ bao bọc nhân bên trong nhưng được nhiều người rất yêu thích.Óc chó có hai loại, một loại màu đen và một loại màu nâu, chúng đều có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Sau đây chúng ta cùng tham khảo một số công dụng đáng bất ngờ của loại quả này. Qủa óc chó rất tốt trong việc chăm sóc da, tóc và cả cơ thể. Nhiều nhà sản xuất mỹ phẩm chăm sóc da và tóc đã bổ sung óc chó vào công thức chế tạo mỹ phẩm của họ bởi óc chó giàu dưỡng chất có ích.
Lợi ích về sức khỏe của quả óc chó
1.Đối với tim mạch
Do hàm lượng axit béo omega-3 cao trong quả óc chó, chúng rất có lợi cho hệ tim mạch. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn chỉ là một vài quả óc chó mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp, vì vậy những người có huyết áp cao nên bổ sung óc chó vào thực đơn chính của mình.Các axit béo omega-3 được biết là làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể và khuyến khích sản xuất cholesterol tốt. Điều này một lần nữa cho thấy óc chó rất có lợi cho hệ tim mạch.
2.Đối với hệ miễn dịch
Quả óc chó có lượng chất chống oxy hóa cao trong đó giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh. Thêm một số quả óc chó vào chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày để giữ cho mình khỏe mạnh.
3.Tốt cho não bộ
Các axit béo omega-3 có trong quả óc chó cũng tốt cho não. Có thực phẩm giàu axit béo omega-3 giữ cho hệ thần kinh hoạt động trơn tru và cải thiện trí nhớ của bạn.
4.Ngăn ngừa ung thư vú
Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đã công bố trong khối lượng nghiên cứu năm 2009 của nó rằng tiêu thụ một vài quả óc chó mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú.
5.Hạn chế viêm nhiễm
Những người có bệnh viêm như hen suyễn, viêm khớp và eczema có thể được hưởng lợi từ quả óc chó vì chúng có lượng axit béo cao trong đó. Điều này giúp cho những người thường xuyên bị viêm nhiễm sẽ hạn chế tối ta việc nhiễm bệnh, cơ thể sẽ kháng bệnh tốt hơn nếu như họ bổ sung óc chó vào thực đơn.
6.Tốt cho hệ xương và răng
Quả óc chó có chứa một axit béo thiết yếu được gọi là axit alpha-linolenic. Axit alpha-linolenic và các hợp chất của nó có liên quan đến xương chắc khỏe hơn. Ngoài ra, khi bạn nạp axit béo omega-3 qua quả óc chó, giảm viêm, và điều này có liên quan đến việc giữ cho xương chắc khỏe hơn trong thời gian dài hơn. Ngoài ra, việc ăn óc chó còn giúp bảo vệ và giữ cho hệ răng phát triển và chắc khỏe theo thời gian.
7. Tốt cho giấc ngủ và giảm stress hiệu quả
Quả óc chó có melatonin, và hợp chất này được cho là có liên quan đến các mô hình giấc ngủ tốt hơn . Ngoài ra, các axit béo omega-3 giữ huyết áp thấp và giúp giảm căng thẳng. Nếu như bạn thường xuyên mất ngủ hay căng thẳng thì mỗi ngày nên ăn một lượng óc chó để cải thiện tình trạng này nhé.
8.Tốt cho quá trình mang thai
Quả óc chó chứa các nhóm vitamin B-complex lành mạnh như folate, riboflavin, thiamin, vv Đây là những thứ cần thiết cho một phụ nữ mang thai và thai nhi. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy óc chó rất tốt cho phụ nữ đang mang thai vì nó tốt cho cả thai nhi và người mang thai khỏe mạnh, không những vậy mà thai phi còn phát triển não bộ rất tốt, điều này là rất quan trọng.
9.Tốt cho hệ tiêu hóa và tránh được táo bón
Quả óc chó rất giàu chất xơ, và chúng là một cách tuyệt vời để giữ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động bình thường. Tất cả mọi người đều cần chất xơ hàng ngày để giữ cho ruột của họ hoạt động bình thường. Thông thường, các nguồn protein phổ biến, chẳng hạn như thịt và các sản phẩm từ sữa, thiếu chất xơ. Có quả óc chó hàng ngày có thể giúp bạn với các vấn đề tiêu hóa và giữ cho ruột của bạn hoạt động đúng cách.
10.Thải độc hiệu quả
Quả óc chó là chất tẩy rửa chân không bên trong của bạn vì chúng làm sạch hệ thống tiêu hóa của ký sinh trùng không đếm được. Là một siêu thực phẩm được chỉ định về hàm lượng chất dinh dưỡng của nó, thực phẩm ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe tim mạch và giảm cân. Tôi gọi nó là đồ ăn nhẹ, vì quả óc chó nên được uống với số lượng tối thiểu mỗi ngày. Kiểm duyệt thực sự là chìa khóa cho sức mạnh dinh dưỡng này, nếu bạn muốn tránh dị ứng hoặc điều kiện sức khỏe không lường trước được.
11.Tránh được các bệnh liên quan đến nấm và nhiễm trùng
Không có cách nào tốt hơn để làm sạch bản thân của nấm bên trong ra ngoài hơn với quả óc chó màu đen. Sự tăng trưởng của Candida trong hệ tiêu hóa và nhiễm nấm xảy ra trên da đều tăng nặng nếu chúng ta không biết cách ngăn ngừa. Những nhiễm trùng này tạo ra một loạt các triệu chứng khó chịu, từ việc giải phóng độc tố đến ngứa. Quả óc chó màu đen có hiệu quả chống lại sự phát triển của nấm, ngang bằng với các phương pháp điều trị khác có sẵn.
Qủa óc chó giúp cho làn da đẹp và khỏe mạnh
12.Trì hoãn quá trình lão hóa
Quả óc chó rất tốt cho da khi chúng chứa nhiều các loại vitamin B. Vitamin B là một người quản lý tâm trạng và căng thẳng tuyệt vời. Mức độ căng thẳng thấp hơn dẫn đến làn da tốt hơn. Tăng mức độ căng thẳng có thể dẫn đến sự khởi đầu của các nếp nhăn, do đó gây lão hóa nhanh hơn. Sự hiện diện của các vitamin B, cùng với Vitamin E, một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp chống lại các gốc tự do gây ra do căng thẳng. Điều này càng làm chậm quá trình lão hóa.
13.Giữ ẩm cho da
Những người có làn da khô nên cố gắng sử dụng dầu quả óc chó thường xuyên. Dầu quả óc chó giúp giữ ẩm cho làn da. Nó nuôi dưỡng làn da từ bên trong, tăng cường sự phát triển của các tế bào khỏe mạnh và rạng rỡ hơn.
14.Làm giảm các vết thâm và quầng thâm
Các ứng dụng thường xuyên của dầu quả óc chó được biết là giảm quầng thâm mắt. Nó là một tác nhân làm dịu tuyệt vời . Dầu chiết xuất từ quả óc chó được biết là làm giảm bọng mắt và thư giãn đôi mắt của bạn. Làm cho vùng da quanh mắt trở nên bình thường và không có tình trạng bị thâm đen.
15.Làm cho da trắng sáng hơn
Làm hỗn hợp mặt nạ từ óc chó
Cách sử dụng
- Sử dụng 4 quả óc chó, 2 muỗng cà phê yến mạch, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà-phê kem và 4 giọt dầu ô liu vào máy xay sinh tố.
- Trộn đều để tạo một lớp nhão mịn.
- Thoa đều nó trên khuôn mặt của bạn và để cho nó khô hoàn toàn.
- Rửa bằng nước ấm, trong khi xoa bóp theo chuyển động tròn.
- Mặt nạ này là một cách tuyệt vời để giữ cho da mặt được dưỡng ẩm và trì hoãn sự phát triển của các nếp nhăn.
Ăn quả óc chó tốt cho tóc
16.Tóc dài và khỏe hơn
Quả óc chó là nguồn cung cấp kali, omega-3, omega-6 và axit béo omega-9 tốt. Tất cả các thành phần này đều tăng cường các nang tóc. Do đó, việc sử dụng dầu quả óc chó thường xuyên trên tóc khiến bạn có mái tóc dài hơn, khoẻ mạnh hơn .
17.Ngăn ngừa tóc bị hối
Các nghiên cứu cho thấy việc sử dụng dầu quả óc chó thường xuyên có thể gây ra vấn đề hói đầu ở vịnh.
18.Hạn chế việc có gàu
Dầu óc chó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất dầu gọi cho tóc do đặc tính giữ ẩm phong phú của nó. Do đó, nó được đề xuất rộng rãi như một tác nhân chống gàu tự nhiên.
19.Da đầu khỏe hơn
Các ứng dụng thường xuyên của dầu quả óc chó giữ cho da đầu được dưỡng ẩm và ngậm nước, do đó giữ các điều kiện y tế như viêm da ở vịnh. Các đặc tính chống nấm của dầu quả óc chó có lợi trong việc ngăn ngừa các nhiễm trùng gây ra bởi nấm ngoài da. Điều này tiếp tục đảm bảo một da đầu khỏe mạnh và sạch hơn. Da đầu khỏe mạnh sẽ giúp tóc khỏe mạnh.
20.Làm màu tóc của bạn tự nhiên và óng ả hơn
Vỏ trấu của quả óc chó là một chất tạo màu tự nhiên có thể làm nổi bật những điểm nổi bật tự nhiên của tóc bạn. Dầu óc chó chứa một lượng lớn các loại protein. Nó giúp đỡ trong việc cải thiện màu sắc của tóc và đem lại cho mái tóc óng mượt và khỏe mạnh hơn.
Cách sử dụng
Quả óc chó được khuyến khích sử dụng thường xuyên trong các hình thức của dầu, ít nhất ba lần một tuần để gặt hái những lợi ích. Để có kết quả tốt hơn, nó có thể được sử dụng một mình hoặc cùng với dầu dừa hoặc dầu ô liu. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng dầu để loại trừ khả năng dị ứng, nếu có.
Cách bảo quản quả óc chó
Bạn có thể lưu trữ quả óc chó trong một container kín trong một khu vực khô ráo, mát mẻ, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Điều này cho thời hạn sử dụng là 3 tháng, miễn là quả óc chó có trong vỏ. Một khi bạn loại bỏ vỏ, bạn có thể lưu trữ nó trong tủ lạnh của bạn cho tối đa 6 tháng. Bạn có thể đóng băng quả óc chó trong một gói kín khí và sử dụng chúng trong một năm, mà không có bất kỳ thiệt hại nào. Trong khi làm lạnh hoặc đóng băng, hãy đảm bảo chúng được giữ ở khoảng cách an toàn từ các loại thực phẩm như hành tây, bắp cải hoặc cá vì óc chó có bản chất hấp thụ mùi rất cao.