Cách ăn quả óc chó
Trang chủ » CÂU HỎI THƯỜNG GẶP » Cách ăn quả óc chó

Cách ăn quả óc chó

 

Đây là hình ảnh Lê mới khui túi óc chó ra, và hình này là hình chụp thật. Cũng như các bà bầu, và có con khác, Lê cũng là mẹ, là vợ và là người quan tâm đến bữa ăn của gia đình.

Bé nhà Lê bây giờ đã 2 tuổi, Lê phải thường xuyên nấu nướng để nâng cao cân nặng và thể trạng của bé, là mẹ, ai cũng mong điều tốt nhất cho con mình. Sau này nghiên cứu là óc chó, Lê mới nhận ra óc chó có nhiều điều cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng với điều kiện phải ai đúng cách.

Thật tâm mà nói, Lê không hề thích ăn óc chó, vì nó là loại hạt so sánh với hạnh nhân, hạt điều, mắc ca thì óc chó ăn chán nhất, không vị gì. Nhưng Lê không thể chối từ mức độ tốt cho não của Óc chó. Óc chó cực kì nhiều omega và DHA, là hai thứ mà não cực kì cần để cải thiện trí nhất và kích thích não phát triển.

Thậm chí người ta coi óc chó là thứ chữa trị chứng bệnh thái hóa não ở người già và là chất kích thích trí não trẻ em mau phát triển, thông minh hơn, và giúp cho các mẹ sau sinh bớt đoảng.

Chính vì nó tốt cho sức khỏe như vậy , dù Lê cảm thấy không ngon nhưng Lê luôn cho nó vào thực đơn của con mình và mình ăn.

Đầu tiên Lê mua óc chó từ Mỹ về qua sự giúp đỡ của người bạn ở Mỹ (sau này Lê bán cái này luôn vì nhiều bạn bè yêu cầu Lê bán quá vì biết hàng nhập từ nơi chất lượng)

 

CÁCH ĂN CỤ THỂ NHƯ SAU:

(Lưu ý: mỗi ngày trẻ em ăn 10 quả là trung bình, người lớn trung bình ăn 20 quả là trung bình, không ăn nhiều vì dù bất kì cái gì ăn nhiều cũng không tốt, đặc biệt cơ thể cũng không hấp thu hết được lại đào thải ra. Nên các mẹ chú ý nhé)

 

  • Làm sữa: Bạn lấy khoảng 10-20 quả óc chó, bóc vỏ ra lấy nhân ( Lê luôn chọn quả còn vỏ cứng, vì dinh dưỡng được bảo toàn hơn là hạt bóc vỏ sẵn, dinh dưỡng hao hụt tiêu biến hết cả). Sau đó bỏ vào cối xay sinh tố, xay lên (lượng nước gia giảm tùy theo đặc lỏng mà bạn muốn). Người già thì không nên uống đường, trẻ em và bà bầu thì có thể bỏ đường phèn hoặc sữa đặc thêm cùng cũng được. Đây là cách phổ biến nhất mà Lê thấy các bà mẹ hiện nay làm, đặc biệt bé lười ăn thì lại siêng uống.

  • Ăn trực tiếp: vẫn tốt nhất là ăn trực tiếp, bóc vỏ ra ăn luôn, đỡ xay, đỡ mất công, gọn nhẹ. Nhưng mà Lê không thích ăn trực tiếp. Chán lắm, nếu có Lê thường chấm mật ong ăn, rất thích. ( Nhiều bạn lê thấy xu hướng mua loại tẩm mật hoặc tẩm muối gì đó, nhưng nhân đã lấy ra khỏi vỏ, như thế dinh dưỡng gần như mất rất nhiều rồi, không còn bao nhiêu đáng kể nữa. Omega và DHA dễ hư hao quá trình chế biến đi chế biến lại, nên các bạn nên cân nhắc nhé.

  • Làm nhân bánh: nhiều mẹ LÊ thấy hay chấm socola, làm bánh kem, bánh quy, bánh bông lan (pancake). Lấy óc chó làm nhân thì số 1 luôn ( số 2 mới đúng, nhân bánh thì hạnh nhân mới là số 1, he he)
  • Trộn với chua:  cắt nhỏ nhân óc chó ra, trộn với trái cây, hoặc các loại hạt khác như hạnh nhân, mắc ca, hạt điều, bỏ đá lạnh vào. Ăn cực thích và thơm. Đây cũng là cách được mọi người ưa chuộng nhiều nhất.
  • Làm salad rau với óc chó: Thường bạn ăn hỗn hợp rau salad, thường người Việt mình hay dùng đậu phọng (lạc, vừng) rắc lên trên salad, nhưng bạn hãy dùng óc chó rắc lên, thì sẽ tăng dinh dưỡng cho bữa ăn.
  • Salad trái cây: các loại trái cây xắt nhỏ, rải đá bào lên, sữa chế lên, và cuối cùng rắc óc chó lên trên cùng, đây là món vô vô cùng ưa thích của bé nhà mình.

 

Đó là 4 cách ăn phổ biến, hi vọng các bạn thấy cái nào phù hợp thì áp dụng nhé, Yêu các bạn !

 

Hai mẹ con Lê đi chơi Hà Nội

 

 


Địa chỉ: 

  • Chi nhánh HCM: 41/3 Đội Cung, P11, Q11 – Zalo, Mobile + zalo: 0962.934.525

  • Chi nhánh Hà Nội: A9, lô 13, khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, HN (cách KFC Định Công 100m) – Zalo, mobile: 0962.934.525

    Chi nhánh Malaysia (Kulua Lumpur) :Metropolitan Square Condo, Jalan PJU 8/1, Damansara Perdana, 47820, Petaling Jaya, Selangor – Phone: +60 183282 092

  • Facebook:https://www.facebook.com/lesgarden.vn/

 

Sản phẩm liên quan

avatar

wpDiscuz